Frittelle di fiori di zucca

Frittelle di fiori di zucca

4.9 28 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

200 g di acqua
8 g di lievito di birra fresco
250 g di farina tipo 00
8 g di sale
12 - 14 fiori di zucca puliti e a listarelle (vedere consigli)
1 zucchina grattugiata
olio per frittura q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 797.7 mg

Protein 8.9 g

Calories 952.8 kJ / 227.8 kcal

Fat 0.9 g

Fibre 1.9 g

Saturated Fat 0.1 g

Carbohydrates 49.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rinfresco in terrazza 24 Recipes
Italy

You might also like...

Scarola imbottita alle acciughe

1 godz.

Pastiera napoletana

8 godz.

Pizza chiena

5 godz.

Pasta e cavolfiore alla napoletana

45 min

Pasta verze e pancetta

40 min

Migliaccio

1 godz. 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 godz.

Struffoli

1 godz.

Pastiera fiori d'arancio

12 godz.

Casatiello sugna e pepe

2 godz. 30 min

Pasta zucca e cavolo riccio

45 min

Pizza di scarola

3 godz. 30 min