Donuts light

Donuts light

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Prep. 30 min

Total 5 h 30 min

25 pezzi

Ingredients

Lievitino

10 g di lievito di birra fresco
100 g di farina manitoba
100 g di latte

Impasto

80 g zucchero
460 g di farina manitoba
180 g di latte
2 uova
1 stecca di vaniglia i semini estratti
olio extravergine di oliva q.b.
9 g di sale
50 g di burro morbido a pezzi
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Terminare la preparazione

250 g cioccolato fondente a pezzi
codette colorate q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 25 pezzi

Sodium 3879.8 mg

Protein 100.2 g

Calories 17908 kJ / 4280 kcal

Fat 158.4 g

Fibre 32.3 g

Saturated Fat 86.4 g

Carbohydrates 654.9 g

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Italy

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