Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Biscottini glassati speziati (Pfeffernüsse)
Prep. 10 min
Total 2 h 40 min
30 pezzi
Ingredients
Biscottini
-
di melassa scura150 g
-
di miele70 g
-
di burro a tocchetti90 g
-
di farina tipo 00550 g
-
di zucchero150 g
-
di zucchero di canna grezzo80 g
-
di cardamomo in polvere1 ½ cucchiaino
-
di noce moscata in polvere1 cucchiaino
-
di chiodi di garofano in polvere1 cucchiaino
-
di zenzero secco macinato1 cucchiaino
-
di cannella in polvere2 cucchiaini
-
di bicarbonato di sodio1 ½ cucchiaino
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 cucchiaino
-
uova2
Glassa
-
di zucchero280 g
-
di Rum (optional)1 cucchiaio
-
di acqua calda (non bollente)30 g
Nutrition per 1 pezzo
Calories
113 kcal /
475 kJ
Protein
1.6 g
Fat
2 g
Carbohydrates
22.4 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
1.1 g
Sodium
111.5 mg
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