Compatible versions
Vellutata di porri e patate con soia o manzo (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g di cipolla a metà
- 2 spicchi di aglio
- 80 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di patate, pelate e a pezzi (2-3 cm)
- 370 - 400 g di porro, la parte bianca, a rondelle (1 cm)
- 750 - 900 g di acqua
-
2
cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale
or 2 dadi per brodo vegetale - ¼ - ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 200 g di macinato vegetariano
- 2 cucchiaini di paprika dolce
- 6 pizzichi di pepe di Cayenna macinato
- ½ cucchiaino di sale
- 200 g di carne trita
- 150 g di panna di soia + q.b.
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate e tritate
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2385 kJ / 570 kcal
- Protein
- 23.8 g
- Carbohydrates
- 46.6 g
- Fat
- 33.3 g
- Saturated Fat
- 5.2 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 972.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di broccoli con crostini
1 Std.
Vellutata di zucca e patate con gamberi
1 Std.
Vellutata di cavolfiore con briciole di pancetta
50 Min
Crema di verdure invernale
50 Min
Menù: Branzino al cartoccio con broccoli; Pere al vapore con cioccolato
1 Std.
Crema di zucchine
25 Min
Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)
40min
Vellutata di porri e patate (Bimby Friend)
1 Std.
Mousse al cioccolato fondente e caramello
4 Std. 30 Min
Vellutata agli spinaci
30min
Vellutata di gambi di verdure
45min
Crema di carote
40min