Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 15 g di olio
- 15 g di zenzero, radice fresca a pezzi
- 395 g di zucca Butternut, la polpa a pezzi
- 100 g di patate a pezzi
- 60 g di anacardi
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 700 - 750 g di acqua
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 697 kJ / 166 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 2.9 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di fagiolini con pollo croccante
35min
Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur
1sa
Crema di piselli e zenzero con salmone al limone e broccoli
1sa
Crema di piselli
45 dk
Crema di asparagi e curcuma
35min
Vellutata di gambi e barbe di finocchi
45 dk
Vellutata di gambi di verdure
45 dk
Zuppa di cavolfiori con cimette glassate
45 dk
Passato di carote e asparagi con mandorle
30 dk
Vellutata speziata di zucca
50min
Vellutata di zucchine e zenzero
50min
Crema di zucca al profumo di cannella
40min