Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Sferette croccanti
- 125 g di acqua tiepida
- 8 g di lievito di birra fresco, sbriciolato
- 5 g di miele
- 3 g di curcuma in polvere
- 125 g di farina tipo 0
- 125 g di farina di semola di grano duro
- 15 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di burro a pezzi
- 4 g di sale
- 10 g di semi di sesamo (optional)
Crema di formaggio
- 20 g di Parmigiano Reggiano
- 2 pomodori secchi
- erbe aromatiche, a piacere (timo, prezzemolo, basilico, erba cipollina, maggiorana, ecc.)
- 160 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di yogurt bianco intero, non zuccherato
- 1 cucchiaino raso di curcuma in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- Nutrition
- per 1 bicchiere
- Calories
- 2064.7 kJ / 493.5 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Carbohydrates
- 68.6 g
- Fat
- 19.9 g
- Saturated Fat
- 9.2 g
- Fibre
- 3.5 g
In Collections
Alternative recipes
Ghirlanda di pasta con verdure arrosto
1 Std. 40 Min
Baklava (vegan)
2h 40min
Focaccine nere
4h
Menù: Brunch (Bimby Friend)
1 godz.
Frittatine di pasta
40h
Baccalà alla mediterranea
1h 30 min
Panini centrotavola
4 Std. 15 Min
Chutney di cipolle caramellate
24h
Corona di riso agrumata ai gamberetti e mazzancolle
1 godz.
Chips di verdure al forno (TM6)
1h 45 min
Gyoza neri
1h 30 min
Black burger
5 Std.