Bacalhau da alentejana

Bacalhau da alentejana

4.8 85 ratings

Prep. 10 min

Total 50 min

4 doses

Ingredients

azeite mais q.b. p/ regar
100 g
dentes de alho
4
coentros cortados em pedaços, mais q.b. só as folhas p/ guarnecer
60 g
tomate-cereja amarelo cortado em metades
150 g
tomate-cereja preto cortado em metades
150 g
tomate-cereja vermelho cortado em metades
150 g
sal
2 c. chá de
vinagre
50 g
água
1000 g
batatinha nova pequena
650 g
posta de bacalhau demolhado
900 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 17005.4 mg

Protein 147.6 g

Calories 4493.5 kJ / 1074 kcal

Fat 33.6 g

Fibre 11.3 g

Saturated Fat 4.8 g

Carbohydrates 42.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

À volta da mesa na Páscoa 12 Recipes
Portugal

You might also like...

Legumes salteados com molho de brócolos - TM5

30 min

Migas de batata à alentejana

45 min

Esparguete arrabiata com atum

30 min

Omelete de frango e pimentos

55 min

Espetadas de frango com molho de iogurte e kiwi

1 h 10 min

Cozer 5-6 filetes de peixe

25 min

Cozer 400-800 g de couve

30 min

Cozer 300 g de couve

20 min

Fantasmas no empadão

1 h 20 min

Bifes de atum com molho de tomate

30 min

Lasanha de curgete low carb

45 min

Salada de arroz com atum

35 min