Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cioccolato fondente (min. 70 % di cacao) a pezzi
- 50 g di cacao in polvere
- 400 g di latte intero
- 200 g di panna, min. 30% di grassi
- 150 g di zucchero
- 4 tuorli
- 1 pizzico di sale (optional)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1291 kJ / 309 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.1 g
In Collections
Alternative recipes
Gelato al melone
15 Min
Impasto base per pane
1h
Brioches con il tuppo
3h
Gelato semplice alla nocciola
6h 30min
Granita di mandorle ('a muzzunata)
10 Min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Panini croccanti
24h
Gelato al parrozzo
10h 30 min.
Lava cake al cioccolato con gelato al caffè
10 Std.
Gelato cioccolato e peperoncino con sciroppo al whiskey
14h 20min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Granita al limone
13h