Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

Βοδινό φιλέτο με γλυκό κρασί σταφίδας και κόκκους πράσινου πιπεριού

5.0 2 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

2 μερίδες

Ingredients

σκελίδα σκόρδο
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
κρασί σταφίδας, γλυκό
180 γρ.
αλάτι
2 πρέζες
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
100 γρ.
κόκκους πράσινου πιπεριού, σε άλμη
1 κ.γλ.
βοδινά φιλέτα (300 γρ. περίπου το καθένα), πάχους 2-3 εκ.
2
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
λίγο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 32.4 g

Calories 2079 kJ / 497 kcal

Fat 40.1 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 1.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Ρομαντικό δείπνο 10 Recipes
International

You might also like...

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

1 godz. 5 min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1 godz. 15 min

Ρυζογκοφρέτες με σοκολάτα

2 godz. 35 min

Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό

45 min

Τταβάς

3 godz. 35 min

Τράιφλ με μανταρίνια και λευκή σοκολάτα

Brak ocen

Σάλτσα soubise

30 min

Γεμιστά σαλιγκαράκια λαχανικών

Brak ocen

Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου

1 godz. 15 min

Αυγά σε φορμάκια με σπανάκι και μπέικον

30 min

Φρατζολάκια στον ατμό

2 godz. 10 min

Πτι φουρ (παστούδες)

1 godz. 35 min