Vejetaryen Pancarlı Burger

Vejetaryen Pancarlı Burger

5.0 2 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 25 min

12 adet

Ingredients

Burger Ekmekleri

su
600 g
taze maya ufalanmış
15 g
süt
100 g
şeker
30 g
un tezgaha serpmek için ekstra un
500 g
yumurta
2
tereyağı yumuşak, parçalara bölünmüş
80 g
tuz
2 tutam

Pancarlı Köfteler

zeytinyağı yağlamak için ekstra zeytinyağı
10 g
havuç küçük parçalara bölünmüş
70 g
diş sarımsak
4
konserve nohut suyu süzülmüş
260 g
karabuğday unu
80 g
pancar pişmiş, küçük parçalara bölünmüş
370 g
kabak çekirdeği içi
20 g
keten tohumu
30 g
toz kimyon
1 tepeleme yemek kaşığı
tuz damak tadına göre
3 tutam
biber, toz damak tadına göre
3 tutam
yumurta çırpılmış
1
susam tohumu, herhangi bir renk
2 yk

Yoğurt sosu

diş sarımsak
½
tahin
1 yk
tuz damak tadına göre
3 tutam
biber, toz damak tadına göre
3 tutam
yoğurt tam yağlı
250 g
yeşil marul yaprakları
12 adet

Difficulty

medium

Nutrition per 1 adet

Sodium 475.3 mg

Protein 13.3 g

Calories 1549.7 kJ / 369.3 kcal

Fat 12.8 g

Fibre 5.6 g

Saturated Fat 5.2 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM6 MODLARIYLA VEJETARYEN LEZZETLER 8 Recipes
Türkiye

You might also like...

Yulaflı Kurabiye

1 h 5 min

Üç Malzemeli Vegan Dondurma

5 min

Fındık ve Badem Ezmeli Granola

40 min

Muzlu Yulaflı Kek

1 h

Taze Otlu, Glütensiz Kırmızı Mercimek Keki

25 h 10 min

Bellini Kokteyl

5 min

Domates Çorbası, Ispanaklı Rulo Omlet ve Buharda Sebze

1 h 5 min

Mantarlı Ispanaklı Peynirli Kiş

1 h 45 min

Buharda Dil Balığı ve Beyaz Peynirli Roka Salatası

50 min

Taze İç Bakla Humusu

50 min

Brokoli Kuskuslu ve Portakallı Somon

45 min

Kızarmış Ekmek ve Domatesli İtalyan Salatası

30 min