Torta pasqualina (senza glutine)

Torta pasqualina (senza glutine)

4.6 38 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h

8 fette

Ingredients

100 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)

Pasta brisée senza glutine

300 g di farina senza glutine
150 g di burro a pezzi, freddo
1 cucchiaino di sale
80 g di acqua fredda

Ripieno

500 g acqua
250 g di bietole, le foglie
3 fili di erba cipollina fresca tritata
30 g di olio extravergine di oliva
150 g di ricotta di pecora ben scolata dal siero
½ cucchiaino di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
8 uova
burro q.b.

Terminare la preparazione

olio extravergine di oliva q.b.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Sodium 506.9 mg

Protein 15.3 g

Calories 1954.4 kJ / 467.1 kcal

Fat 29.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 14.9 g

Carbohydrates 34.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pasqua e pasquetta 19 Recipes
Italy

Pasqua e Pasquetta 32 Recipes
Italy

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recipes
Italy

You might also like...

Brownies al cioccolato bianco (senza glutine e senza uova)

1 h 20 min

Torta pere e zenzero

40 min

Frittelle di pane speziate con salsa Tzatziki

1 h

Nuggets di pollo con salsa soyanesa ai sottaceti (senza uova)

1 h

Crêpes radicchio e Taleggio

2 h

Ananas insaporito (400 g)

20 min

Soufflé al Parmigiano Reggiano

1 h

Filetti di manzo sottovuoto con burro alle erbe

2 h 20 min

Club Sandwich pollo, cetrioli con pomodorini confit e salsa Tzatziki

4 h 30 min

Focaccia floreale (senza glutine)

1 h 45 min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 h

Pollo speziato sottovuoto

1 h 50 min