Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 g Gouda, mittelalt, in Stücken
-
½
Bund glatte Petersilie, abgezupft
or ½ Bund Koriander, abgezupft - 120 g Zwiebeln, halbiert
- 3 Knoblauchzehen
- 1 rote Chilischote, frisch, entkernt, in Stücken (siehe Tipp)
- 30 g Öl
- 600 g Tomaten, in Würfeln (2 cm)
- 30 g Tomatenmark
- ½ TL Zucker
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 240 g Kidneybohnen, aus der Dose, abgetropft
- 4 Eier
- 4 Maistortillas
- 2 Avocados, reif
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2309 kJ / 552 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 50 g
- Fat
- 32 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Fibre
- 16.5 g
- Sodium
- 1458 mg
In Collections
Alternative recipes
Quesadillas mit gebratenem Gemüse
40 min
Schwarze-Bohnen-Chili mit Schokolade
1 godz. 25 min
Falafel-Hummus-Bowl mit Aprikosen-Chili-Sauce
1 godz.
Halloumi-Sandwich mit Ofengemüse
1 godz.
Sesam-Lachs mit Soba-Nudel-Salat
30 min
Vegane Süßkartoffel-Bowl
1 godz.
Überbackene Taco Shells mit schwarzen Bohnen
30 min
Orientalische Rösti mit Spiegelei
45 min
Sabich (israelisches Sandwich)
1h 10min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45 min
Miso-Udon-Nudeln
20 min
Halloumi-Wraps
40 min