Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

Ricotta de noix de macadam (Matthew Kenney)

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 8 h 30 min

6 portions

Ingredients

300 g de noix de macadam crues
550 g d'eau
1 ½ c. à thé de sel
½ c. à thé d'acide citrique
1 c. à thé de levure alimentaire
eau glacée pour le bain d’eau glacée

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 587.9 mg

Protein 4.4 g

Calories 1501.4 kJ / 358.8 kcal

Fat 37.6 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 6 g

Carbohydrates 7.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Haute cuisine à base de plantes par Matthew Kenney 15 Recipes
Canada

You might also like...

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

Delizie al Limone (Biscuits craquants au citron)

1 h 30 min

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

Crème de tomates et grilled cheese Deuxième bol

40 min

Jalapenos farcis

Jalapenos farcis

1 h

Tzatziki

Tzatziki

15 min

Salsa à la mexicaine

Salsa à la mexicaine

1 h 25 min

Porc effiloché (Cochinita pibil)

Porc effiloché (Cochinita pibil)

4 h

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

Yogourt glacé aux fraises et aux pitayas

10 min

Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)

Trempette de graines de citrouille (Sikil pak)

25 min

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

Chaudrée de palourdes (Clam Chowder)

55 min

Beurre d'arachide

Beurre d'arachide

No ratings

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

55 min