Compatible versions
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
- 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g białego octu winnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1020 g wody
- 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
-
500
g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
or 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 78.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 515.6 mg
Alternative recipes
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Tagliatelle ze szparagami i pesto bazyliowym; Tiramisu truskawkowe w szklankach
1h 25min
Bliskowschodni brunch
1h 20min
Sałatka z preclami w parmezanowych miseczkach
1 Std. 30 Min
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1h 25min
Ciasteczka panellets z migdałów i batatów
11h 20min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 30 Min
Sałatka z burakami i gruszką
25min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 Std. 10 Min
Śródziemnomorska sałatka ziemniaczana (z osłoną noża miksującego 2.0)
55min
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 Min