Zweierlei Muffins
TM6 TM5

Zweierlei Muffins

3.7 (13 ratings)

Ingredients

Dattel-Muffins

  • 200 g Buchweizen
  • 25 g Mandeln
  • 70 g Datteln, getrocknet
  • 1 Banane, in Stücken
  • ½ Apfel, in Stücken
    or ½ Birne, in Stücken
  • ¼ TL Zimt
  • ½ Vanilleschote, nur das Mark
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Zitronensaft
  • 50 g Rapsöl
  • 50 g Mandeldrink
  • 50 g Wasser
  • 5 g Natron
  • Mandelstifte zum Bestreuen

Feigen-Muffins

  • 70 g Feigen, getrocknet, halbiert
  • 1 Banane, in Stücken
  • ½ Apfel, in Stücken
    or ½ Birne, in Stücken
  • 25 g Haferflocken, zart
  • ¼ TL Zimt
  • ½ Vanilleschote, nur das Mark
  • 1 Prise Kardamom
  • 1 Prise Salz
  • ½ TL Zitronensaft
  • 50 g Rapsöl
  • 50 g Mandeldrink
  • 50 g Wasser
  • 5 g Natron
  • Kokosraspeln zum Bestreuen

Nutrition
per 1 Stück
Calories
920 kJ / 220 kcal
Protein
4 g
Carbohydrates
31 g
Fat
10 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
4.3 g
Sodium
260 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes