Compatible versions
Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 căței de usturoi
- 40 g ghimbir proaspăt
- 80 g miere
- 15 g oțet alb
- 60 g pastă coreeană de ardei iute
- 60 g pastă miso
- 20 g sos de soia
- 30 g ulei brun de susan
- 1 somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
- 4 linguri ulei de floarea soarelui, pentru uns
- 200 g ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (5 mm)
- 2 linguri ulei brun de susan
- 1 fir ceapă verde, tăiată rondele (2 mm)
- 10 g microplante (optional)
- semințe de susan, prăjite, albe și negre (optional)
- 2 lămâi, tăiate clini și felii
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1028.4 kJ / 245.8 kcal
- Protein
- 10.4 g
- Carbohydrates
- 13.4 g
- Fat
- 17.4 g
- Saturated Fat
- 2.9 g
- Fibre
- 1.6 g
- Sodium
- 583.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Pizza-curcubeu cu legume
1h 40min
Bomboane de ciocolată cu umplutură de ciocolată albă cu lămâie
2h 30min
Macrou cu muștar
30min
Sos Mojo pentru fructe de mare
10min
Tort ”Înțepătură de albine”
6 godz. 50 min
Orez cantonez
25min
Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi
1h 15min
Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel
35min
Trio de orez, pește și legume
35min
Frigărui din clătite americane și fructe
1h