Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

Somon întreg la cuptor, cu miso și pastă coreeană de ardei uite

3.0 3 ratings

Prep. 40 min

Total 7 h 30 min

10 porții

Ingredients

căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt
40 g
miere
80 g
oțet alb
15 g
pastă coreeană de ardei iute
60 g
pastă miso
60 g
sos de soia
20 g
ulei brun de susan
30 g
somon proaspăt, întreg, eviscerat (aprox. 2 kg)
1
ulei de floarea soarelui pentru uns
4 linguri
ciuperci shiitake, proaspete tăiate felii (5 mm)
200 g
ulei brun de susan
2 linguri
ceapă verde tăiată rondele (2 mm)
1 fir
microplante (optional)
10 g
semințe de susan, prăjite (optional) albe și negre
lămâi tăiate clini și felii
2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 583.7 mg

Protein 10.4 g

Calories 1028.4 kJ / 245.8 kcal

Fat 17.4 g

Fibre 1.6 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 13.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Ouă vopsite

40 min

Chifteluțe (gătite lent) în sos de roșii

3 h 40 min

Coroană din coaste de miel la cuptor

No ratings

Salată de toamnă cu pui și farro

No ratings

Gogoși marocane

2 h 45 min

Prăjitură moale cu caramel sărat

1 h 40 min

Mini choux cu fructe de pădure

1 h 10 min

Cocktail caipiroska cu căpșune

10 min

Trio de orez, pește și legume

35 min

Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)

No ratings

Dacquoise cu zmeură

2 h

Bolul cu ton și avocado

45 min