Devices & Accessories
Coq au vin (kuře na červeném víně)
Prep. 30 min
Total 2 h
4 porce
Ingredients
-
80 gramů oleje
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička mletého černého pepře
-
1 čajová lžička sladké červené papriky
-
4 kuřecí stehna, s kůží a kostí
-
200 gramů cibule napůl
-
2 stroužky česneku
-
30 gramů rajčatového protlaku
-
200 gramů červeného vína suchého
-
200 gramů sušené šunky, na kostičky
-
kokosový olej, na vymazánířepkový olej
-
400 gramů hlaviček čerstvých žampiónů
-
300 gramů hovězího vývaru
-
2 snítky čerstvý rozmarýn
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
30 gramů vody
-
20 gramů kukuřičného škrobu
-
bageta pro podávání
Difficulty
medium
Nutrition per 1 porci
Sodium
20367 mg
Protein
59 g
Calories
3232 kJ /
772 kcal
Fat
52 g
Fibre
3 g
Saturated Fat
24 g
Carbohydrates
11 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Rockstar Betty
6 Recipes
Czech Republic
Czech Republic
You might also like...
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1 h 20 min
Středomořská kuřecí křidélka s bylinkovo-pomerančovou rýží
1 h
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2 h 20 min
Sticky Gochujang marináda na kuřecí křidélka
10 min
Vepřový Wellington s hráškovou náplní a přelivem ze šumivého vína
1 h 15 min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 h 20 min
Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)
3 h 20 min
Hovězí Stroganoff
35 min
Kuřecí paličky v omáčce z červené papriky a kuskus s cuketou a sýrem feta
55 min
Kuře se sójovou omáčkou a pak choi
13 h
Kuřecí galette s karamelizovanou cibulí
1 h 55 min
Trhané kuřecí maso v tortille s avokádem a čedarem
1 h 15 min