Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 avokádo, na kousky
- ½ stroužku česneku
- 20 gramů olivového oleje
- 3 špetky soli
- 3 špetky mletého černého pepře
- 1 limetka, chemicky neošetřená, 1 čajová lžička vylisované šťávy a ½ čajové lžičky nastrouhané kůry
- 1 šalotka, napůl
- 5 gramů nakládaných kaparů
- 150 gramů čerstvého tuňáka, v sashimi kvalitě, na kousky
- 5 gramů balzamikového octa, bílého
- ½ svazku čerstvé pažitky, nasekané
- 2 kapky tabasca
- ½ balíčku řeřichy, ořezané
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 2125 kJ / 507 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 1 g
- Fat
- 46 g
- Fibre
- 7.3 g
Alternative recipes
Rillettes z uzeného lososa
10 min
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Holandská omáčka
15min
Marinované krevety
1h 10min
Avokádový tatarák
15min
Tatarák po francouzsku
1h 10min
Polévka Tom Yum
15min
Candát se strouhankovou krustou v zelené omáčce
30min
Špaldový salát s kuřecím masem a mandlemi
45min
Smoothie s exotickým ovocem a chia semínky
5 min
Waldorfský salát na čekankových listech
30min
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 godz. 5 min