Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 60 gramů stroužků česneku
- 5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- 90 gramů olivového oleje
- 800 gramů jehněčí plece, v celku
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- 200 gramů cibule, na klínky
-
1 ½ - 2
čajové lžičky masové dochucovací pasty
or 1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l ) - 1 čajová lžička sladké červené papriky (optional)
- 850 - 950 gramů vody
- 500 gramů nových brambor
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 3393 kJ / 810 kcal
- Protein
- 40 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 59 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodium
- 1106 mg
Alternative recipes
Hovězí Stroganoff
35 Min
Bramborovo-lososové karbanátky s brokolicí a avokádový salát
45 Min
Vařené hovězí maso ve whisky omáčce s bramborami
2h 40min
Francouzská omáčka gribiche
20min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1 Std. 5 Min
Gulášová polévka deluxe
2 Std.
Rizoto s mořskými plody a chorizem
1 Std. 5 Min
Coq au vin (kuře na červeném víně)
2 Std.
Telecí roláda s bramborovo - pastinákovou kaší
1 Std. 15 Min
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 godz. 30 min
Hovězí svíčková a žampióny s květákovým salátem
45 Min