Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g lapte
- 600 g frișcă lichidă grasă (cca. 48% grăsime)
- 120 - 240 g brandy, după gust
- 50 - 80 g zahăr extrafin, după gust
- 12 ouă mari (63-73 g), albușurile separate de gălbenușuri (vezi recomandarea)
- 1 păstaie de vanilie, doar semințele (vezi recomandarea)
- ½ linguriță scorțișoară măcinată, plus pentru servit
- ½ linguriță nucșoară măcinată
- 1 priză sare de mare
- Nutrition
- per 1 pahar
- Calories
- 1686 kJ / 407 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 19 g
- Sodium
- 174 mg
In Collections
Alternative recipes
Supă de praz și cartofi
40min
Mămăligă
40min
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
Plăcintă de miel cu lămâie
No ratings
Cocktail Moscow mule cu mentă
No ratings
Budincă de orez
55min
Cocktail cu cocos
No ratings
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45min
Sos de piper
30min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10 min
Sos olandez
15min