Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

4.8 6 ratings

Prep. 15 min

Total 2 h 15 min

6 bucăți

Ingredients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 bucată

Protein 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Fat 17 g

Fibre 4.1 g

Carbohydrates 67 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Prânzul în familie 10 Recipes
International

You might also like...

Unt cu usturoi și verdețuri

1 h 10 min

Babka cu ciocolată

3 h

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1 h 45 min

Macarons cu căpșune

2 h 30 min

Panna cotta de nuci caju cu sos de zmeură

3 h 20 min

Ulei infuzat cu lămâie și rozmarin

45 min

Cheesecake mojito congelat

24 h 25 min

Pui prăjit în stil coreean

3 h 10 min

Risotto cu calmar și crevete

1 h

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 h 20 min