Skip to main content Search
Trifle de frutos rojos al cava

Trifle de frutos rojos al cava
4.6 23 ratings
Prep. 30 min
Total 1 h 45 min
16 raciones
Sign up for free

Ingredients

Base de bizcocho
  • 200 g de bizcochos de soletilla en mitades
Coulis de frutos rojos al cava
  • 250 g de fresas
    250 g de fresas congeladas
  • 250 g de frambuesas
    250 g de frambuesas congeladas
  • 30 g de zumo de limón
  • 100 g de azúcar
  • 1 cucharadita de agaragar
  • 200 g de cava
Crema de mascarpone
  • 50 g de azúcar
  • 300 g de nata (35% de grasa)
  • 300 g de queso mascarpone
Montaje
  • 16 hojas de menta fresca para decorar
  • 200 g de grosellas rojas para decorar
    200 g de guindas en almíbar, para decorar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 raciones

Sodium 95.2 mg
Protein 3.3 g
Calories 1008 kJ / 241 kcal
Fat 14.8 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 8.3 g
Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buffet Navideño - Vol. II 5 Recipes
Spain

You might also like...

Brazo de gitano de gambas y salmón

4.6(243)

12 h 40 min

Tiramisú de frutos del bosque

4.7(163)

1 h 50 min

Mousse de chocolate y caramelo salado

4.6(19)

1 h 45 min

Vasitos de crumble de chocolate y chile, reducción de frutos rojos y nata

4.6(7)

4 h 10 min

Minitostas de falso tartar de tomate

4.8(348)

20 min

Velouté de carabineros con vino Manzanilla

4.4(28)

1 h

Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo

3.7(43)

24 h

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

4.4(36)

7 h 25 min

Sinfonía de frutos rojos y mascarpone

4.9(35)

2 h

Botecitos de carrot cake

4.9(51)

1 h 15 min

Tronco navideño de chocolate

4.7(57)

2 h 30 min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

4.7(50)

2 h