Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Base de bizcocho
- 200 g de bizcochos de soletilla en mitades
Coulis de frutos rojos al cava
-
250
g de fresas
or 250 g de fresas congeladas -
250
g de frambuesas
or 250 g de frambuesas congeladas - 30 g de zumo de limón
- 100 g de azúcar
- 200 g de cava
- 1 cucharadita de agaragar
Crema de mascarpone
- 50 g de azúcar
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 300 g de queso mascarpone
Montaje
-
200
g de grosellas rojas para decorar
or 200 g de guindas en almíbar para decorar - 16 hojas de menta fresca para decorar
- Nutrition
- per 1 raciones
- Calories
- 1008 kJ / 241 kcal
- Protein
- 3.3 g
- Carbohydrates
- 22.5 g
- Fat
- 14.8 g
- Saturated Fat
- 8.3 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 95.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Cóctel Martinica
10 Min
Crema de mascarpone, paté de berenjena y confitura de tomate
1h 30min
Brochetas de rape y langostinos con emulsión de escalivada. Vasitos de limón y fresas.
1h 30min
Caracolas de hojaldre con gorgonzola
45 Min
Sinfonía de frutos rojos y mascarpone
2h
Tiramisú de fresas
2h 10 min
Minicheesecakes de chocolate blanco
8 godz. 30 min
Vasitos de chocolate con nata de flan y salsa de toffee
45 Min
Melón con jamón en tempura con gazpacho de melón
30min
Cheesecakes al vapor
4h
Tiramisú de frutos del bosque
1h 50min