Compatible versions
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g de batata peladas o con piel, en rodajas de 1 cm
- aceite de oliva para pincelar
- sal en escamas para espolvorear
- 30 g de nueces peladas
- 20 g de aceite de oliva
- 200 g de calabacín (en cuartos y luego en dados de 2 cm)
- 100 g de queso feta en dados
- 100 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
- 50 g de pasas sin semillas
- ¼ cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- 50 g de tomates cherry en mitades
- tomillo fresco para decorar
- crema de balsámico para regar
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1020.3 kJ / 243.9 kcal
- Protein
- 6.7 g
- Carbohydrates
- 33.1 g
- Fat
- 10.5 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 406.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pastel crujiente de puerros con salmón
45min
Frittata de calabacín con ricota
40min
Strudel de champiñones y espinacas
1h 30min
Salmón en costra con puré de guisantes y espinacas
40min
Milhojas de verduras
1h 30min
Ensalada templada con kale, judías blancas, nueces y bayas de goji
40min
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
1h 20min
Pizza alsaciana con salmón, champiñón y rúcula
40min
Ensalada tibia de patatas y espinacas con tomates secos
40min
Lombarda a la naranja con albóndigas de pavo
50min
Tartaleta de verduras con ensalada de rúcula y canónigos
1h 5min
Coliflor con pesto de pistachos
1h