Baguette / Stokbrood

4.5 13 ratings

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

30 sneetjes

Ingredients

water
330 g
verse gist verkruimeld
10 g
1 tl gedroogde gist, (4 g)
olie voor het invetten
broodmeel en meer om te bestuiven
500 g
zout
1 ½ tl

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 sneetje

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Glutenvrije frambozen rolgebak

No ratings

Roomboterglazuur

5 min

Chocoladeglazuur (eenvoudige ganache)

20 min

Suikerglazuur

No ratings

Kruimeldeeg

5 min

Basis karamel

25 min

Valentijnkoekjes met aardbei

No ratings

Chocoladetaart en gezouten karamel

3 h 15 min

Gebakken kaastaart

3 h 10 min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 h 10 min

Frangipanetaart

1 h 25 min

Melkbrood

2 h 20 min