Boerenbrood

Boerenbrood

4.8 4 rating

Prep. 20 min

Total 2 h

35 sneetjes

Ingredients

tarwe in korrel
200 g
tarwegraan
400 g
water
400 g
verse gist
30 g
3 tl gedroogde gist
karnemelk
120 g
broodmeel plus iets extra voor het bestuiven
150 g
zout
2 tl
balsamicoazijn
1 el
moutpoeder (optional)
1 tl

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sneetje

Protein 3 g

Calories 291 kJ / 70 kcal

Fat 0 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Zwarte woud kerstbuche

Zwarte woud kerstbuche

1 Std. 30 Min

Melkbrood

Melkbrood

2 Std. 20 Min

Basis brooddeeg

Basis brooddeeg

5 Min

Pistache en amandel filo spiraal

Pistache en amandel filo spiraal

Keine Bewertungen

Abrikozenlikeur

Abrikozenlikeur

30 Min

Bessenlikeur

Bessenlikeur

30 Min

Snel brood

Snel brood

50 Min

Speltbrood

Speltbrood

1 Std. 45 Min

Vijfzadenbrood

Vijfzadenbrood

1 Std. 50 Min

Duo van zondagse vlechtbroodjes

Duo van zondagse vlechtbroodjes

2 Std. 10 Min

Volkoren hamburgerbroodjes

Volkoren hamburgerbroodjes

2 Std. 50 Min

Basisrecept Brood

Basisrecept Brood

3 Std.