Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g de agua
- 500 g de coliflor, en trozos (3-4 cm)
- 1 - 2 pizcas de sal
- 1 - 2 pizcas de pimienta negra molida
- 30 g de echalot, pelado y en mitades
- 2 dientes de ajo, pelados
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de carne molida de res
- 200 g de jitomate, en trozos (3 cm)
- 1 cdita de sal
- ½ cdita de tomillo seco
- ½ cdita de albahaca seca
- ½ cdita de chile en polvo
- 1 cdita de orégano seco
- 80 g de puré de jitomate
- 60 g de crema (min 30% de grasa)
-
250
g de queso mozzarella, en trozos (1 cm)
or 250 g de queso mozzarella, rallado - 5 g de hojas de tomillo fresco
- Nutrition
- per 1 porción
- Calories
- 2075.5 kJ / 496.1 kcal
- Protein
- 29.1 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 38.5 g
- Saturated Fat
- 16.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 805.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Sopa de brócoli
15min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1h
Entomatadas de pollo
40 min
Adobo con carne
50min
Puré de papa y camote con chile morita
45 min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35min
Pescado con salsa de morrón
45 min
Puré de papa y poro
40 min
Filete de res con almendras
30 min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1h
Arroz con pollo al jengibre con salsa de cacahuate
1h