Compatible versions
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
or 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (optional)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 971.2 mg
In Collections
Alternative recipes
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15 min
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Włoski brunch
1h 30min
Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą
45min
Słodko-kwaśny sos z cukinii i papryki
9h
Wegańskie leczo z ryżem
45min
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20 min
Zrazy wołowe z czerwoną kapustą na ciepło
2h 10 min
Gołąbki z ziemniakami i sosem pomidorowym
1h 15 min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min