Compatible versions
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g papryki, bez gniazd nasiennych (500 g pokrojonej na kawałki, 400 g pokrojonej w 0,5-1 cm paski)
- 500 g cukinii, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka)
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 70 g oleju
-
1200
g pomidorów, świeżych, bez skórki, pokrojonych na kawałki
or 1200 g krojonych pomidorów, z puszki - 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 2 łyżeczki cukru (optional)
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (optional)
- 2 łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 60 g wody
- 600 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki lub małych, w całości
- Nutrition
- per 1 słoik
- Calories
- 1274.4 kJ / 304.4 kcal
- Protein
- 10 g
- Carbohydrates
- 35.6 g
- Fat
- 16.2 g
- Saturated Fat
- 1.4 g
- Fibre
- 11.8 g
- Sodium
- 971.2 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Wegański gulasz z boczniaków z kaszą orkiszową z warzywami
45min
Ogórki kiszone - na zupę ogórkową
15min
Bigos z krojonej młodej kapusty (TM6)
45min
Papryki faszerowane brązowym ryżem
55min
Leczo z bakłażanem (w słoikach na zimę)
45min
Pikle z krojonych ogórków (TM5)
48 Std. 20 Min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Fasolka szparagowa w sosie warzywno-pomidorowym (w słoikach na zimę)
1h 15 min
Kompot gruszkowy (w słoikach na zimę)
50min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Wegańskie leczo z kurkami
40min
Wegański bigos z boczniakami
1h 40min