Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Jasminreis
- 430 g Wasser und mehr zum Einweichen
- 20 g Öl
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Rindergeschnetzeltes, in Streifen (1 cm x 3-4 cm), trocken getupft
- 150 g Brokkoliröschen (ca. 2 cm)
- 40 g helle Sojasauce
- 10 g dunkle Sojasauce
- 50 g Austernsauce
- 50 - 60 g Bambussprossen, in Streifen
- 5 g Sesamöl
- 1 TL Ingwer, getrocknet, gemahlen
- 1 TL Salz
- 1 TL weißer Pfeffer
- 3 Frühlingszwiebeln, in dünnen Ringen, zum Garnieren
- Chiliflocken, getrocknet, zum Garnieren (optional)
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1654 kJ / 395 kcal
- Protein
- 21 g
- Carbohydrates
- 56 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 1488 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)
1 Std. 30 Min
Rindfleisch süß-sauer mit Reisnudeln
30 Min
Rinder-Paprika-Geschnetzeltes mit Tortiglioni
45 min
Kalbsgulasch mit Kartoffeln und Äpfeln
1 godz. 20 min
Shiitake-Hackfleisch-Sauce (香菇肉酱)
50 Min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry mit Basmati-Reis
30 Min
Rinder-Cholent mit Winter-Gemüse
4 Std. 20 Min
Ungarisches Paprikagulasch im Thermomix Friend
1 godz. 20 min
Rinder-Champignon-Ragout mit Silberzwiebeln
1 Std. 10 Min
Schweine-Krustenbraten mit Senfsauce
4 Std.
Überbackene Rindfleisch-Fajita
45 min
Asia-Reis mit Garnelen
40 Min