Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

4.0 4 rating

Prep. 15 min

Total 15 min

350 γρ.

Ingredients

βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
250 γρ.
νερό
50 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.σ.
κρόκους αυγού
3
αλάτι
½ κ.γλ.
φρεσκοαλεσμένο πιπέρι
1 πρέζα

Difficulty

easy

Nutrition per 350 γρ.

Protein 11 g

Calories 8751 kJ / 2093 kcal

Fat 227 g

Fibre 0.1 g

Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

You might also like...

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

Γαλλική κρεμμυδόσουπα

No ratings

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

Αυγά μπένεντικτ με σφένδαμο και καπνιστό σολομό

40 min

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

10 min

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

20 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1 h

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Σορμπέ λεμόνι

Σορμπέ λεμόνι

8 h 30 min

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

Κινέζικη σάλτσα BBQ με μέλι

30 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Σάλτσα ολαντέζ

Σάλτσα ολαντέζ

No ratings

Πέννες με μύδια

Πέννες με μύδια

1 h 5 min