Μπαγκέτα

Μπαγκέτα

4.9 11 rating

Prep. 30 min

Total 3 h 45 min

3 κομμάτια

Ingredients

νερό
330 γρ.
φρέσκια μαγιά θρυμματισμένη
10 γρ.
1 κ.γλ. ξηρή μαγιά, (4 γρ.)
λάδι για το λάδωμα
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
1 ½ κ.γλ.

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Fat 4 g

Fibre 6.2 g

Carbohydrates 122 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αγαπημένα ψωμιά 6 Recipes
Greece

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece

You might also like...

Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

No ratings

Χωριάτικο ψωμί

Χωριάτικο ψωμί

2 h

Γρήγορη σφολιάτα

Γρήγορη σφολιάτα

2 h

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1 h 50 min

Ζύμη μπριζέ

Ζύμη μπριζέ

5 min

Ιταλική πίτσα bianca

Ιταλική πίτσα bianca

No ratings

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

Ψωμί χωρίς μαγιά ή προζύμι

No ratings

Ψωμί με μπύρα

Ψωμί με μπύρα

2 h

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1 h 30 min

Πεντάσπορο ψωμί

Πεντάσπορο ψωμί

1 h 50 min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3 h 10 min

Πίτσα μαργαρίτα

Πίτσα μαργαρίτα

2 h 10 min