Κουνουπίδι ογκρατέν

Κουνουπίδι ογκρατέν

4.4 27 ratings

Prep. 20 min

Total 55 min

6 μερίδες

Ingredients

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
500 γρ.
κουνουπίδι (περίπου 1000 γρ.), σε μπουκετάκια
1
αλεύρι
50 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
γάλα
500 γρ.
αλάτι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ κ.γλ.
αλεσμένο λευκό πιπέρι και λίγο ακόμα ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
2 πρέζες
αλεσμένο μοσχοκάρυδο (optional)
1 - 2 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 17 g

Calories 1273 kJ / 305 kcal

Fat 20 g

Fibre 5.1 g

Carbohydrates 14 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

H Βασική Μαγειρική 158 Recipes
International

Αλχημιστής της φύσης 10 Recipes
International

You might also like...

Χορτοφαγικά μπιφτέκια με φακές, μανιτάρια και ξηρούς καρπούς

1 h 30 min

Καλαμαράκια

50 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

No ratings

Απλή σάλτσα ψητού (gravy) για γαλοπούλα

No ratings

Αρνί στιφάδο

1 h 45 min

Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον

40 min

Μουσακάς νηστίσιμος

1 h 10 min

Μαριναρισμένες πιπεριές

No ratings

Σαλάτα με κινόα και τραγανά λαχανικά

30 min

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 min

Κέικ μήλου

1 h