Grüne Suppe mit gruseligen Augen

Grüne Suppe mit gruseligen Augen

4.7 17 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

6 Portionen

Ingredients

Zwiebeln geviertelt
80 g
Butter in Stücken
30 g
grüne Erbsen, tiefgekühlt
500 g
Wasser
500 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 TL
Salz etwas mehr zum Abschmecken
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
¼ TL
Oliven, schwarz, entkernt
50 g
Mini-Mozzarella
200 g
Basilikumblätter, frisch etwas mehr zum Garnieren
10 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Sodium 667 mg

Protein 12 g

Calories 916 kJ / 219 kcal

Fat 13 g

Fibre 4.8 g

Saturated Fat 7 g

Carbohydrates 15 g

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