Gratinado de batata e aipo

Gratinado de batata e aipo

4.6 11 rating

Prep. 15 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

queijo Emmental cortado em pedaços
50 g
alho
1 dente de
tomilho só as folhas
1 pé de
leite
100 g
natas c/ 30-40% de gordura
200 g
noz-moscada
3 pitadas de
sal
½ c. chá de
pimenta
3 pitadas de
bolbo de aipo cortado em pedaços (3-4 cm aprox.)
650 g
água
500 g
batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (2 cm aprox.)
650 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 382.3 mg

Protein 7.2 g

Calories 1211.8 kJ / 289.7 kcal

Fat 16.2 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 31.2 g

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