Compatible versions
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Cuscuz
- 150 g cuscuz
- 200 g água
- 15 g azeite
- 15 folhas de hortelã
- 1 c. chá de sal
- 100 g ervilhas descongeladas
- ½ lima, só o sumo
Lombinho
- 1 lombinho de porco (400 g aprox.)
- 2 c. chá de sal
- 1 c. chá de massa de pimentão
- 20 g mostarda
- 1 pitada de pimenta
- 30 g azeite
- 8 pés de tomilho-limão
- 1850 g água (aprox.)
-
30
g sumo de limão (½ unid. aprox.)
or 1 c. chá de ácido ascórbico em pó - 2 c. chá de banha
- 50 g vinho do Porto
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1972.4 kJ / 471.4 kcal
- Protein
- 33.3 g
- Carbohydrates
- 39.3 g
- Fat
- 18.4 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 1911.6 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Bifes de atum de cebolada
1h 5min
Galette de ratatouille -TM5
No ratings
Bife com manteiga de ervas
2h 15 min
Peito de pato com molho de laranja
2h 20min
Frango na púcara
50min
Carne de vaca em slow cooking com molho de cogumelos
3h 55 min.
Frango com alho e uvas
2 Std. 10 Min
Nacos de vitela no pão
6h 30 min
Lombinhos de porco com coentros e limão e cuscuz com bacon
45 min
Entrecosto em slow cooking com molho barbecue
4h 25min
Lombinho de porco com molho de mostarda e batatas
1h 5min
Bochechas de porco lento
16h