Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marinada
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de mostaza en polvo
- 2 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 1300 g de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)
Salsa teriyaki
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- 2 cucharaditas de ajo en polvo
- 80 g de vinagre de arroz
- 120 g de azúcar moreno
- 100 g de salsa de soja
- 2 cucharaditas de maicena
- 70 g de agua
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
Verduras agridulces
- 25 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos variados en tiras 5x0.5 cm
- 100 g de cebolla roja en tiras 5x0.5 cm
- 150 g de zanahoria en tiras 5x0.5 cm
- 30 g de caramelo líquido
- 30 g de vinagre de arroz
- 30 g de salsa de soja
- 20 g de salsa de ostras
- 15 g de salsa de pescado
- 1 cucharadita de jengibre en polvo
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 3366 kJ / 804 kcal
- Protein
- 37.1 g
- Carbohydrates
- 34.3 g
- Fat
- 57.3 g
- Saturated Fat
- 17.3 g
- Fibre
- 2.3 g
- Sodium
- 2080.3 mg
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