Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

Ντιπ με πράσο και καπνιστό σολομό

5.0 3 ratings

Prep. 15 min

Total 55 min

588 γρ.

Ingredients

φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
5 κλωνάρια
πράσο το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
1
σκελίδα σκόρδο
1
βούτυρο, αλατισμένο
30 γρ.
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
20 γρ.
λεμόνι το ξύσμα και το χυμό
1
λευκό κρασί, ξηρό
30 γρ.
τυρί κρέμα
250 γρ.
καπνιστό σολομό σε λεπτές φέτες
150 - 185 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
μαύρο πιπέρι, τριμμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Difficulty

easy

Nutrition per 100 γρ.

Sodium 383.3 mg

Protein 8.3 g

Calories 1111 kJ / 265.5 kcal

Fat 23.4 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 11.6 g

Carbohydrates 6.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Kαλοκαίρι στο πιάτο 10 Recipes
Greece

You might also like...

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

1 h 45 min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45 min

Σαλάτα λάχανο καρότο

10 min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 h 5 min

Χωνευτικό

No ratings

Πιλάφι με καρότα, πιπεριές και φιστίκια Αιγίνης

1 h

Κέικ μήλου με τζίντζερ και αλμυρή σάλτσα καραμέλας

1 h 30 min

Σαλάτα με πικάντικο κουνουπίδι και σάλτσα γιαουρτιού

1 h

Σουβλάκια χοιρινά και ρύζι σε σάλτσα

1 h 45 min

Πίτσα ολικής με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς

1 h 40 min

Λευκή πίτσα

40 min