Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g Buchweizen
- 125 g Hirse
- 100 g Kartoffelstärke
- 20 g Flohsamenschalen
- 300 g Buttermilch
- 150 g Wasser
- 10 g frische Germ, zerbröselt
-
10
g Rapsöl, etwas mehr zum Einfetten
or Kokosöl - 1 - 2 TL Brotgewürz
- 1 - 2 TL Salz
- Nutrition
- per 1 Scheibe
- Calories
- 425 kJ / 102 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 1 g
- Saturated Fat
- 0 g
- Fibre
- 3 g
- Sodium
- 146 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Buchweizenblinis (glutenfrei)
1h 25min
Gewürzhirse mit Gemüse und Spiegeleiern
50 Min
Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)
1 Std. 10 Min
Saatenbrot
2h
Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)
1 Std.
Saibling mit Gemüse, Sommerpesto und Dinkelreis
55 min
Vollwert-Baguettes
50 Min
Apfel-Hirse-Frühstück
30min
Hirsenmehlbrot
1 Std. 45 Min
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1h 15 min
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Palatschinken aus Haferflocken (glutenfrei)
45 Min