Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

Süsse Dampfbrötchen mit Sojadrink

4.1 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 Portionen

Ingredients

Teig

Wasser
240 g
Trockenhefe
5 g
Puderzucker
10 g
Mehl
500 g
Salz
¼ TL

Sojadrink und Fertigstellung

Wasser
1250 g
Sojabohnen gelb, getrocknet, mind. 4 Std. eingeweicht und abgetropft (Abtropfgew. ca. 200 g)
100 g
pflanzliches Öl
½ TL
Puderzucker
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 112 mg

Protein 13 g

Calories 1277 kJ / 305 kcal

Fat 3 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 57 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Damals. Heute. Für immer. 50 Recipes
Switzerland

You might also like...

Schnelle Gyros mit Tzaziki

30min

Käserahmsauce

20u.

Meatballs in Tomatensauce

1u. 10min

Pita Brote

1u. 35min

Bao-Buns aus dem Egg poacher

1u.

Süsse Griess-Vogel-Pastetchen

40min

Maissuppe mit Wienerli und Bürli

25min

Haselnuss-Schoggi-Roulade

1u.

Mini-Pavlova mit Orangen

1u. 50min

Sandwich-Zauber

1u. 30min

Knoblauch-Kartoffel-Tätschli

45min

Poulet-Reis, Gemüsesuppe und gedämpftes Ei

1u. 25min