Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

No ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

8 porties

Ingredients

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 111.9 mg

Protein 13.1 g

Calories 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Fat 3.4 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 56.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Traditionele recepten 47 Recipes
Benelux

You might also like...

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Toast Champignon met Miso en Tahini Yogurt

45 min

Sate Ayam

1 h 30 min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

No ratings

Vegan Appel- en Notencrumble met Rozijnen

No ratings

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Glutenvrije pompoentaart met chocolade en noten

No ratings

Aardappelgratin

1 h 10 min

Gestoomde viskoekjes Thaise stijl

45 min

Romige Marokkaanse bonensoep

35 min

Drie kaas pides

1 h 40 min

Lahmacun - Turkse Pizza

1 h