Oignons rouges fermentés

Name: Oignons rouges fermentés
Prep time: 30 min
Cook time: 96 h
Total time: 96 h
Yield: 1 La recette complète
Ingredients: 500 g d'oignons rouges; 10 g de sel de mer; 250 g d'eau; 30 g de jus de citron

No ratings

Prep. 30 min

Total 96 h

1 La recette complète

Ingredients

500 g d'oignons rouges en fines tranches (± 1 mm)
10 g de sel de mer

10 g de sel d'himalaya
250 g d'eau
30 g de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 La recette complète

Sodium 1.2 mg

Protein 6 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 1 g

Fibre 9 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 47 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Also featured in

Fermenter 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Trempette chaude aux épinards et artichauts

4.6(36)

20 min

Gâteau aux carottes cuit à la vapeur

5.0(2)

1 h 35 min

Barres Nanaimo

2.8(12)

3 h 5 min

Biscuits cacahuètes aux pépites de chocolat

4.5(2)

50 min

Bretzels aux amandes

5.0(1)

50 min

Riz brun végétarien

4.0(1)

40 min

Carottes fermentées

4.3(3)

84 h 30 min

Hummus

4.5(59)

10 min

Dip mexicain en couches

4.4(5)

25 min

Flatbread turc

5.0(6)

2 h 10 min

Petits pains mantou et potage de courge musquée (TM6 Metric)

4.6(19)

55 min

Soupe au poulet et aux nouilles

4.8(12)

50 min