Skip to main content Search
Röstis de légumes racines

Röstis de légumes racines
No ratings
Prep. 20 min
Total 50 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

Les röstis
  • d'huile d'olive pour la plaque
  • 130 g de patate douce coupée et adaptée à la taille de la grande goulotte
  • 130 g de panais
  • 130 g de betterave crue coupée en deux, taille adaptée à la grande goulotte
  • 2 gousse d'ail
  • 2 œufs, de taille moyenne (53-63 g)
  • 70 g de farine de blé
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café poivre moulu
La sauce à l'aneth et persil
  • 5 g d'aneth frais
  • 5 g feuille de persil
  • 1 c. à café de sel de mer
  • ½ poivre moulu
  • 200 g de crème fraîche, min 30% M.G.
  • du zeste de citron jaune râpé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portions

Sodium 1311 mg
Protein 8 g
Calories 1156 kJ / 276 kcal
Fat 13 g
Fibre 4.6 g
Saturated Fat 7 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Découpe-Minute TM5 29 Recipes
Benelux

You might also like...

Biscuits au chocolat noir et crème de chocolat blanc

3.8(4)

5 Std. 50 Min

Couronne de Pavlova au coulis de framboise, figues et grenade

4.6(9)

6 Std.

Pizza au riz noir avec crème de courgettes, crevettes sautées et cottage cheese

Keine Bewertungen

Smoothie bowl à la grenade et aux graines de chia

4.0(1)

20 Min

Biscuits d'amour aux fraises

4.4(7)

1 Std. 10 Min

Biscuits aux amandes

4.6(36)

1 Std.

Crème de chocolat blanc et sauce à la mangue (vegan)

3.0(4)

2 Std. 40 Min

Flatbread au beurre aux herbes

4.8(4)

35 Min

Biscuits Brownie

4.3(22)

1 Std. 35 Min

Pâte à tartiner chocolat-noisette

4.3(15)

2 Std.

Burgers de dinde

4.3(10)

1 Std. 25 Min

Soupe à la tomate et à la burrata

4.8(8)

35 Min