Skip to main content Search
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 2 h
8 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

Τάρτα
  • βούτυρο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    75 γρ.
  • αλεύρι
    150 γρ.
  • νερό κρύο
    50 γρ.
  • αλάτι
    1 πρέζα
Καραμέλα
  • ζάχαρη
    150 γρ.
  • βούτυρο κρύο, σε κομμάτια
    70 γρ.
  • νερό
    1030 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • μήλα για μαγείρεμα (π.χ. Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ή Boskoop)
    8 - 9
  • ξίδι
    1 κ.σ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 28 mg
Protein 3 g
Calories 1522 kJ / 364 kcal
Fat 18 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 11 g
Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις από την Γαλλία 6 Recipes
Greece
Γλυκά με καραμέλα 5 Recipes
International

You might also like...

Ελιόψωμο

4.4(13)

2 h

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

5.0(2)

45 min

Σάλτσα μουστάρδας με άνηθο

4.2(5)

2 h 15 min

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

3.7(6)

4 h 45 min

Ψαροκροκέτες με σάλτσα ντομάτας

4.8(5)

50 min

Μαγιονέζα νηστίσιμη

5.0(1)

10 min

Ρολά γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση

No ratings

Κανελόνια με γέμιση αγκινάρας και σάλτσα ντομάτας

4.6(5)

1 h 35 min

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

No ratings

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

4.9(9)

1 h 30 min

Κέικ λεμονιού στον ατμό

4.6(16)

2 h 20 min

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3 h 45 min