Skip to main content Search
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    300 γρ.
    300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
    1000 γρ.
  • αβγά
    4 - 6
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ - 1 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optional)
    ½ - ¾ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 563 mg
Protein 29 g
Calories 2199 kJ / 526 kcal
Fat 35 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 Recipes
Greece

You might also like...

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

5.0(1)

40 Min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5.0(3)

5 Std. 25 Min

Ζιβανόμελο

4.7(3)

20 Std.

Τσιπς λαχανικών ψημένα στο φούρνο

3.7(3)

1 Std. 45 Min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

5.0(2)

45 Min

Τράιφλ με κόκκινα φρούτα και σαμπάνια

5.0(4)

3 Std. 40 Min

Τταβάς

3.0(6)

3 Std. 35 Min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

2.7(3)

40 Min

Τσιγαρισμένο βοδινό σε κύβους (μέτριο ψήσιμο)

5.0(2)

15 Min

Φρατζολάκια στον ατμό

4.5(11)

2 Std. 10 Min

Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation

5.0(5)

45 Min

Πίτσα καλτσόνε

4.5(2)

2 Std. 50 Min