Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di latte intero
- 6 tuorli
- 200 g di zucchero
-
40
g di amido di mais (maizena)
or 60 g di farina tipo 00 - 3 pezzetti di scorza di limone (senza la parte bianca)
- zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1001 kJ / 239 kcal
- Protein
- 7 g
- Carbohydrates
- 36 g
- Fat
- 8 g
- Fibre
- 0 g
In Collections
Alternative recipes
Zabaione
15 Min
Crostini con fegatini di pollo
40 Min
Fonduta
8 Std. 20 Min
Paté di fegatini
30 Min
Crema catalana
40 Min
Castagnaccio
1 Std.
Pici all'aglione
1 Std. 25 Min
Budini di riso con crema pasticcera alla zucca
2 Std.
Peposo toscano
1 Std. 30 Min
Crème caramel al Varoma
3 Std.
Crema catalana (di Luca Montersino)
25 Min
Pappa al pomodoro
35 Min