Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g di cipolla a metà
- 2 - 3 spicchi di aglio
- 40 g di concentrato di pomodoro
- 30 g di burro
- 200 g di lenticchie rosse secche
- 2 cucchiai di menta secca tritata
- 30 g di riso
- 20 g di bulgur
- 1 ½ - 1 ¾ cucchiaini di sale
- ¼ cucchiaino di pepe nero macinato
- ¼ cucchiaino di peperoncino secco piccante
- 1470 g di acqua, a temperatura ambiente
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
In Collections
Alternative recipes
Zuppa di lenticchie
50min
Zuppetta di ceci
45min
Zuppa di cereali e verdure
40min
Zuppa di lenticchie e zucca
45min
Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta
40min
Zuppa di orzo, funghi e piselli
1j 10 menit
Zuppa al profumo di curcuma
1h
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di lenticchie al profumo di timo
35 menit
Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio
40min
Minestra di orzo con zucca e peperoni
35 menit
Zuppa di lenticchie e funghi
45min