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Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor

Sopa de espargos com hambúrgueres de frango e legumes a vapor
4.1 9 ratings
Prep. 20 min
Total 55 min
4 doses
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Ingredients

  • batata cortada em cubos (1-2 cm aprox.)
    325 g
  • cebola
    50 g
  • peito de frango cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
    500 g
  • colorau
    ½ c. chá de
  • sal
    1 c. chá de
  • alho em pó
    1 pitada de
  • chalota
    1
  • espargos cortados em pedaços
    500 g
  • água
    600 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • pimenta
    1 pitada de
  • cenoura cortada em palitos
    150 g
  • espinafres descongelados
    150 g
  • azeite mais 2 c. de sopa p/ fritar
    30 g
  • aneto só as folhas, mais q.b. p/ guarnecer
    3 pés de

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Sodium 1022.5 mg
Protein 32.5 g
Calories 1710 kJ / 408.8 kcal
Fat 6.8 g
Fibre 7 g
Saturated Fat 19.5 g
Carbohydrates 27.8 g

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