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Pan naan con hummus

Pan naan con hummus
5.0 7 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h 40 min
6 piezas
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Ingredients

Hummus
  • 1 diente de ajo pelado
  • 400 g de garbanzos cocidos y escurridos
  • 60 g de agua
  • 30 g de jugo de limón recién exprimido
  • 40 g de ajonjolí tostado
  • ½ cdita de sal
  • 70 g de aceite de oliva
  • aceite de oliva
  • 1 pizca de paprika
    1 pizca de comino en polvo
Pan naan
  • 450 g de harina de trigo
  • 200 g de yogur griego
  • 100 g de leche
    100 g de agua
  • 30 g de aceite de girasol
  • 10 g de levadura fresca
  • 1 cdita de azúcar
  • 1 cdita de sal

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 431 mg
Protein 23 g
Calories 3182 kJ / 761 kcal
Fat 27 g
Fibre 12 g
Saturated Fat 6 g
Carbohydrates 106 g

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