Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramel cu nuci
- 30 g alune de pădure
- 30 g nuci
- 30 g fistic nesărat, fără coajă
- 30 g migdale blanșate (fără coaja brună)
- 300 g zahăr brun
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 50 g oțet
Umplutura
- 400 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 60 g unt, tăiat bucăți
Foitajul
- 400 g unt, tăiat felii
- 500 g făină
- 200 g apă rece
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 122.4 g
- Fat
- 89 g
- Saturated Fat
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodium
- 345.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Plăcintă cu miel și praz
2h
Înghețată cu zmeură, portocale și lapte bătut
10 min
Salată de caracatiță și cartofi
No ratings
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Negresă cu fasole neagră (Copii mici și nu numai)
25 Std. 20 Min
Mini taco cu crevete și varză de frunze
No ratings
Ciocolată caldă cu portocale, pe băț
2 Std. 50 Min
Pere în vin roșu, gătite lent
No ratings
Cârnați cu linte în sos picant
1h
Salată de alac, cu oțet balsamic
20 min
Negrese cu cireșe amarena
1h
Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw
6h 30min