Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Caramel cu nuci
- 30 g alune de pădure
- 30 g nuci
- 30 g fistic nesărat, fără coajă
- 30 g migdale blanșate (fără coaja brună)
- 300 g zahăr brun
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 50 g oțet
Umplutura
- 400 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 60 g unt, tăiat bucăți
Foitajul
- 400 g unt, tăiat felii
- 500 g făină
- 200 g apă rece
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri zahăr
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protein
- 20.6 g
- Carbohydrates
- 122.4 g
- Fat
- 89 g
- Saturated Fat
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodium
- 345.9 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă cu pui Stroganoff
55 min
Brioșele franțuzești cu mere
1 godz. 35 min
Sufleuri cu brânză de capră, năsturel și alune de pădure
1h 10min
Macarons cu căpșune și apă de trandafiri
No ratings
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
No ratings
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
No ratings
Lichior de ouă cu mirodenii
4h 30min
Tsoureki (Pâine grecească de Paște)
2 Std. 20 Min
Tort linzer
2h
Cevapcici cu sos tzatziki
30 Min
Plăcintă cu mere și coacăze negre
2h