Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

3.5 4 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 μερίδες

Ingredients

νερό
1000 γρ.
χυμό λεμονιού
60 γρ.
αγκινάρες μεγάλες
3
κουκιά, φρέσκα καθαρισμένα (1,5 κιλό ακαθάριστα)
800 γρ.
αλάτι
7 γρ.
ελαιόλαδο
4 κ.σ.
ξίδι από κόκκινο κρασί
8 κ.σ.
φρέσκο κρεμμυδάκι (optional) ψιλοκομμένο
λίγο
λίγο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 11.1 g

Calories 954 kJ / 230 kcal

Fat 12.6 g

Carbohydrates 11.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Νηστίσιμα Φαγητά 9 Recipes
International

You might also like...

Σούπα τραχανάς

20 min

Γκάμον με γλάσο μαρμελάδας

1 godz. 50 min

Κουπέπια με κολοκάσι

Brak ocen

Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο

1 godz. 30 min

Κουνέλι λεμονάτο

4 godz.

Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών

1 godz. 40 min

Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι

5 godz. 15 min

Μπάμιες

1 godz.

Λουβιά φρέσκα με κολοκύθι

1 godz.

Κολοκάσι με κρέας χοιρινό

1 godz. 10 min

Σούπα αυγολέμονο

35 min

Φακές μουτζέντρα (ΤΜ6)

45 min