Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g Pinienkerne
- 1 Bund Möhrengrün, unbehandelt, nur das zarte Grün (60-90 g)
- 60 g Parmesan, in Stücken, und etwas mehr, gehobelt, zum Bestreuen
- 1 Knoblauchzehe
- 80 g Olivenöl
- ¾ TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ¼ TL Pfeffer
- 800 g Möhren
- 700 g Wasser
- 250 g Cherry-Tomaten
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 1873 kJ / 447 kcal
- Protein
- 11 g
- Carbohydrates
- 14 g
- Fat
- 36 g
- Saturated Fat
- 7 g
- Sodium
- 644 mg
In Collections
Alternative recipes
Pizza auf Gemüsespiralen
45min
Bulgur mit gebackenem Gemüse
1h
Radieschengrün-Pesto
5min
Birnenspiralen auf Schokopudding
30min
Kohlrabi-Nudeln in Kräutersauce
30min
Spargel-Tomaten-Ragout mit Burrata und Kräutergremolata
30min
Porree-Gomasio
40min
Gemüsetarte mit Halloumi
1h 10min
Grillbrote mit Porree-Zucchini-Creme und Aprikosen-Chutney (vegan)
2 Std. 10 Min
Kürbis-Omelette mit Kefir-Kräuter-Sauce und Granatapfel
40min
Wassermelonen-Spargel-Salat mit Feta
20min
Sellerie-Kräuter-Puffer mit Avocadoquark
1h